¿Pecamos de optimistas?

jueves, diciembre 27, 2007

Lo cuenta Eduard Punset en su blog. Nuestra naturaleza es optimista.


Lo que estamos descubriendo en los laboratorios es que nos comportamos de forma optimista, aunque la realidad esté indicando lo contrario. Somos optimistas por naturaleza. Es decir, que pecamos invariablemente de optimistas para no sumirnos en los avatares íntimos provocados por la depresión y el pesimismo. Evolutivamente, las cosas han sido tan duras que aquellos organismos modelados por corrientes optimistas llegaban en mayor número a buen término. Para poder sobrevivir nos engañamos a nosotros mismos haciéndonos creer que el futuro será más fácil que ahora. Al esperar noticias positivas y generar con ellas imágenes mentales seductoras, desempeñamos una función adaptativa: modelamos el comportamiento presente en función del objetivo futuro.

¿Había que recurrir al laboratorio para esto? Porque si no piensas que las cosas van a salir medianamente bien, vas listo para hacer nada. A veces lo hacemos, incluso sabiendo que saldrá mal. Eso sí que es optimismo.

Tortilla Metafísica

lunes, diciembre 24, 2007

O tortilla de patatas deconstruida. Molecularizada, descojonada, estratificada y superpuesta. Grotesca, que dice Fernando Sánchez Dragó. En copa, pero sin paja. Resultado de la llamada Cocina Molecular, un rollito gastronomicofilosófico que consiste en dar marcha atrás a los ingredientes por separado, dispuestos en estratos químicamente compatibles y deseables.

Y que no cunda el pánico a pesar de ese nombre tan intrigante. Porque las texturas se hacen diferentes, pero el sabor permanece intacto, dicen los expertos. Mmm. Y usted no notará nada deconstruido, salvo su bolsillo.



Así le gustan las cosas a Ferran Adrià, el cocinero tecnoemocional, uno de los cien personajes más influyentes del mundo mundial según la revista TIME, que le ha hecho compartir el honor junto con ayatollas, políticos, artistas, científicos, diversos cantamañanas de trascendencia transcontinental y hasta una bloguera china.

A pesar de todo, no es tan caro El Bulli, el templo sagrado de la cocina para paladares pijos y excéntricos escondido en los confines curvilíneos de la Cala Montjoi, en Rosas, Gerona. Dicen que no es ni rentable siquiera, que incluso pierde pasta y todo. Dinero que Adrià recupera a base de libros de recetas de ésas que nunca le salen a nadie, conferencias tecnogastronómicas, cursos de tal y cuál, asuntos culinarios colaterales, etcétera.

Y como que te conozca el mundo entero es muy dif
ícil, pues no todo van a ser halagos. También hay mucho mosqueo y no menos cachondeo. Y hasta sesudos comentarios sobre el hambre en el mundo como si de eso Adrià tuviera la culpa. Pero lo cierto es que el hombre se lo curra en cuestión de cocina. Le echa ilusión y creatividad. Y hasta triunfa en Francia, que ya es triunfar.

Cocina molecular, con fines totalmente pacíficos.

A quienes cumplen con el deber lejos de casa

Se merecen algo mas, mucho más... eso es lo primero que se me ha pasado por la cabeza tras ver el frío y distante apoyo institucional del presunto jefe del ejecutivo español (y digo presunto no poniendo en duda el rango que ostenta, sino por calificarlo como español).
Incomprensiblemente (quizas no), ningún alto cargo del gobierno se ha pasado, ni tiene previsto pasarse durante estas fechas navideñas, por alguna de las zonas donde nuestros compatriotas los militares se encuentran desplegados.
A efectos publicitarios por boca del actual desgobierno, han salido cursilerías, bobadas y mentiras sobre las actividades que desempeñan nuestros soldados en sus distintas misiones en el extranjero, pero a la hora de demostrar cercanía, calor y apoyo incondicional agradeciendo la labor desempeñada por nuestro ejercito, se han valido de una distante y muy fría web-cam.

Y digo yo que un desgobierno plagado de ateos y contrario a todo lo que tenga que ver con lo cristiano y la familia, durante estos días de celebraciones religiosas no debe tener mucho o casi nada que celebrar, ni hacer. Por tanto que mejor manera de ocupar el tiempo libre remunerado, que cumpliendo con su obligación institucional, y visitar a las tropas españolas desplegadas en el extranjero.
Pero claro, semejante alarde de espíritu navideño significaría renunciar a hacer el vago, ir de compras a Londres, o irse a esquiar a la sombra de la monarquía. Porque queda muy fashion decir que "te juro por Snoopy que estuve en la misma estación de esquí donde va la familia real, pero soy republicano que conste".
Total que nuestro desgobierno, como principal y único responsable de que nuestros compatriotas se jueguen la vida, y cumplan con su deber lejos del hogar, se quedan en casita, quitandose el compromiso de encima por la vía rápida.
Mientras tanto, ministros o altos cargos de otros países con tropas en el extranjero (Angela Merkel, Prodi, Sarkozy, etc) se han desplazado en persona, para felicitar a sus hombres ahí donde se encuentren desplegados.

A día de hoy España tiene a unos 2.800 militares desplegados en misiones en el extranjero.
De todo corazón les deseo a todos ellos una ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!! que vuelvan sanos y salvos, pero con el deber cumplido ante todo.


AFGANISTAN
ASPFOR XVIII

Contingente, formado aproximadamente por 690 militares, está organizado sobre la base de la Jefatura de Tropas del Mando de Canarias, con personal perteneciente en su mayoría al Regimiento de Infantería Ligera "Canarias" 50 con sede en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas), efectivos procedentes de la Agrupación de Apoyo Logístico 81 con sede en Tenerife y de las Fuerzas Aeromóviles del Ejército de Tierra (FAMET).

LÍBANO
LIBRE HIDALGO IV

Contingente formado por unos 1.070 hombres la nueva Brigada Multinacional Libre Hidalgo IV, al mando del general Casimiro José Sanjuán Martínez, asumió el control del sector Este de FINUL el día 20 de noviembre de 2007.

BOSNIA
UNOPROFOR
Contingente formado por unos 497 hombres, desplegados principalmente en Mostar y Sarajevo, el resto integrados cuatro pequeños equipos de observación en varias localidades.

KOSOVO
KSPFOR XVIII
Contingente formado por unos 550 hombres de la Agrupación Táctica "Córdoba" (KSPFOR XVIII), ubicada en "Base España", en la localidad de Istok, al mando del Coronel José Federico Fernández del Barrio, inició su misión el día 14 de junio de 2007.

En materia de conejos especifiquen por favor

miércoles, diciembre 19, 2007

Estaba yo tan contento con la última ocurrencia del lumbrera de turno sociata, el cual instaba a los súbditos y demás plebe en general, a que en estas Navidades se apueste por "productos que no son típicamente navideños, pero que se encuentran a precios razonables", como por ejemplo el conejo...

Profundizando en la noticia en busca de más información, mi atención se centraba en averiguar si el consumo del producto recomendado, entraría con la cartilla de la Seguridad Social, o si estaría subvencionado con alguna partida presupuestaria, merced al flamante superávit económico.
Y es que vamos tan sobrados en este país, que nuestros flamantes ministros se permiten el lujo de dejar propinas de 1€, cuando se toman un café en club social de la esquina.
Cuál fue mi sorpresa al terminar de leer la noticia, y darme cuenta de que en realidad el conejo al que hacían referencia era el:

Mamífero del orden de los Lagomorfos, de unos cuatro decímetros de largo, comprendida la cola. Tiene pelo espeso de color ordinariamente gris, orejas tan largas como la cabeza, patas posteriores más largas que las anteriores, aquellas con cuatro dedos y estas con cinco, y cola muy corta.
Vive en madrigueras, se domestica fácilmente, su carne es comestible y su pelo se emplea para fieltros y otras manufacturas.

Menudo chasco, yo creía que se referían al consumo de conejitas Playboy, ya se había disparado mi imaginación viéndome rodeado de exuberantes conejitas de largas piernas, embutidas en cortos y ajustados vestidos a lo Santa Claus. Al final resulto ser una recomendación culinaria, para contener el gasto y que no se disparen los precios, en estas fechas de consumo frenético.
No negareis que semejante anuncio puede dar pie al error, más aun en estas fechas en las que muchos ciudadanos tienden a sentir algo de soledad y frío.

Además yo no sé vosotros, pero a mi ese mamífero peludo en concreto, independientemente de cómo este cocinado, no me gusta para nada. Alguien debería decirle al brillante secretario general de Agricultura y Alimentación del PSO?, que como ciudadano libre que soy (al igual que muchos otros), voy a comer lo que me salga de las... narices.

Eso sí, apuesto que entre la clase política que ostenta el poder, el consumo de semejante "manjar" peludo brillara por su ausencia durante estas entrañables fechas, posiblemente tenga más éxito el consumo del mamífero no peludo, aunque dependiendo de la orientación sexual de algunos sujetos, igual lo prefieren con pelo y sobre dos patas.

Sin complejos y con dos cojones.

sábado, diciembre 01, 2007

No he podido resistir la tentación de reproducir esta entrevista publicada en el periódico digital http://www.menorca.info.
Como simpatizante/votante del PP que soy, muchas veces me pregunto ¿por qué continúo votando al PP de Baleares, con la cantidad de inútiles giliprogres gallardonianos que tiene en sus filas? No nos engañemos, en el PP de Baleares hay mucho patán suelto, y algún que otro submarino de procedencia confusa.
En demasiadas ocasiones ya, el PP Balear más que luchar contra el pancatalanismo, parece estar a su sombra. Algunos dirigentes de oficio desconocido, pero con beneficio de sobras conocido, afirman en la intimidad que quieren distanciarse del discurso NACIONAL, para recuperar el poder en Baleares.
Ya no les basta con dejar que la quinta columna catalanista acabe con nuestra lengua (Española y Balear), sino que incluso parece que quieren ser ellos quienes den el empujón definitivo, para que nuestros hijos sean adoctrinados con la cultura pancatalanera en las escuelas.
Y es en ese momento, cuando estas a punto de mandarlo a tomar todo por el saco, cuando tienes el privilegio de presenciar en un foro público, la intervención de un autentico político del PP Balear y con discurso NACIONAL.
Sin duda alguna, es un tipo de esos a los muchos seguiríamos hasta las mismísimas puertas del infierno… Carlos Delgado, alcalde del PP en el
ayuntamiento de Calvià.


http://www.menorca.info F. Saborit, Mahón (Menorca)

Ejerció la oposición en el Ayuntamiento de Calvià, cuando la socialista Margarita Nájera ostentaba la alcaldía, y ahora Carlos Delgado, afiliado al PP desde 1996, dirige este municipio mallorquín con mayoría absoluta y más votos que los conseguidos por el PP regional. El alcalde asegura que ni le corresponde ni pretende liderar el partido en Balears, ya que esa tarea es la de Rosa Estaràs, pero invita a la dirección del PP a reconocer que hay “un estilo de hacer política en Calvià y por su bien, por lo menos tienen que analizarlo y sacar conclusiones positivas”.
En campaña acuñó la frase “Gobernar sin complejos”.

¿De qué está acomplejado el PP balear?
El PP en muchas ocasiones se ha obsesionado por intentar captar votos de colectivos que nunca van a votarle, por ser más verde que los verdes o más nacionalista que los nacionalistas. Ha surgido una escuela de ‘los obsesionados por lo políticamente correcto’ cuando las reglas de lo políticamente correcto las marcaban los que nunca te van a votar, los que no son tu gente, por lo que acabas haciendo lo políticamente incorrecto para los tuyos.

¿Cuáles fueron, a su juicio, los errores que llevaron a perder el Govern?
Para mí se ha demostrado que al PP no le basta centrarse en el desarrollo de infraestructuras y en la gestión económica, no hay que pensar siempre que vamos a ser premiados por los electores por la buena gestión. Después hay errores estratégicos que han empañado esa gestión, uno fue la adopción del dominio “.cat” por el Parlament y otro el fichaje de Maria de la Pau Janer, en mi municipio aparecieron papeletas con su nombre tachado. Todos los errores han tocado la misma línea de flotación, que es el no conseguir separarse de los postulados catalanistas. Esa falta de rumbo ideológico, de personalidad propia y de unas líneas claras nos ha hecho daño.

A esos errores ¿se suman las relaciones con Unió Mallorquina?
Tampoco han sido las correctas. En un principio se tuvo una postura de total sumisión a los dictados de Maria Antònia Munar y luego en campaña se intentaron desmarcar. La consecuencia fue el despiste de los electores, que luego pasó a indignación.

¿Era imposible el pacto con UM?
Yo desde el día después de las elecciones estaba convencido de que Maria Antònia Munar nos enviaría a la oposición pero que lo dejaría para el último día, como ha hecho siempre, era más de lo mismo. Ocurrió en 1999 y volvimos a tropezar con la misma piedra.

¿Qué lección debe extraer el PP y cómo debe afrontar el futuro?
Debe aclarar sus objetivos, si es un partido nacional, nacionalista o qué es, no se puede ser un partido aquí y otro en Madrid. Es más fácil analizar los errores si se tienen las ideas claras. Y por supuesto debe de hacer una renovación total de la primera línea del partido, liderada por Rosa Estaràs.

¿Usted aspira a dirigir el PP balear?
No lo pretendo, lo que quiero es seguir siendo el alcalde de Calvià y hacerlo lo mejor posible.